Contact
Swedish
English
Closing menu
Fyra personer som umgås och spelar ett brädspel runt ett marmorbord i ett mysigt vardagsrum med varma lampor.
Boka bordSe meny

BIRDS EYE SKYBAR

Bird's Eye is The Docks highest point - literally and emotionally. Here you have drinks that remember who you are, eat small dishes that turn the night into a story while the city expands beneath you.

Ett glas med brun dryck med en stor isbit på ett marmorbord.

Dinner & Drinks

OPENING HOURS & BOOK A TABLE

Thursday 16:00–23:00 (köket stänger kl. 21:00)

Fre 15:00–01:00 (köket stänger kl. 21:00)

Lör 15:00–01:00 (köket stänger kl. 21:00)

‍

Table reservations are for dinner. Drink tables and other seating are drop-in.

Book now

CONTACT

birdseye@thedockhotel.se+46 8507 484 30

The menus at Birds Eye

From signature cocktails to shared side dishes, our menus at Birds Eye are created to lift every night. Browse, choose and find your own reason to stay a little longer.
Kvinna i gul blus äter middag och ler vid bord i en mysig restaurang med cocktails och mat på bordet.
THE FOOD
fire & flavor
See the menu
En hand håller ett glas med en röd drink och en citronskiva, med personer och en matta i bakgrunden.
The drinks
Drinks
See the menu

Food & Beverages

International Flavours

At Birds Eye, small dishes meet big personality. Our menus are created to be shared, discovered and enjoyed alongside cocktails and panoramic views. A menu that moves between continents, but always lands right at the table.

Book a table
Hand som når efter ett högt glas med is och en drink toppad med en torkad citronskiva på ett träbord.

Gallery

Moments, curated by The Dock.
Modernt restauranginteriör med mysig öppen spis, sammetssoffor, stoppade stolar och stora fönster med nattutsikt över staden.
Stilfull restauranginteriör med mörka möbler, bord dukade med glas och servetter, och stora fönster med utsikt över träd.
Grillade majsbitar serverade i en rund skål med en klick orange dippsås på sidan.
Modern och mysig hotellobby med soffgrupp, hängande lampor, biljardbord och reception i bakgrunden.
Modernt flervåningsbyggnad med upplysta fönster och restaurang vid vattenbrynet vid skymningen.
Modernt restauranginteriör med grön sammetssoffa, bord med vinglas och mjuka stolar i varma toner.

Local Latitude

COCKTAILS 
AT THE TOP

Global Attitude

Book a table
Drink med is och ett högt lager vispgrädde med krossade svarta småbitar på en träbordsskiva.
Sovrum med en stor säng med vita lakan, träpanel som huvudgavel och ett skrivbord av trä med dekorativa föremål och en stol.

Local Latitude

Global Attitude

Arrive. Unwind. Belong.
Book now