Fyra personer som umgås och spelar ett brädspel runt ett marmorbord i ett mysigt vardagsrum med varma lampor.

BIRDS EYE SKYBAR

Birds Eye är The Docks högsta punkt – bokstavligt och känslomässigt.  Här dricker du drinkar som minns vem du är, äter smårätter som förvandlar natten till en berättelse samtidigt som staden breder ut sig under dig.

Ett glas med brun dryck med en stor isbit på ett marmorbord.

brunch, Middag & Drinkar

ÖPPETTIDER & BOKA BORD

ÖPPETTIDER

Tors 16:00 - 00:00
Fre 15:00 – 01:00
Lör 11:00 – 01:00

Köket stänger 23:00. Bordsbokning gäller middag. Drinkbord och övrigt är drop in.

Boka bord

KONTAKT
birdseye@thedockhotel.se

Menyerna på Birds Eye

Från signaturcocktails till delade smårätter – våra menyer på Birds Eye är skapade för att lyfta varje kväll. Bläddra, välj och hitta din egen anledning att stanna lite längre.
En hand håller en skål med kryddade pommes frites med jalapeños och örter medan en annan hand använder en gaffel över en tallrik med majskolv.
MATEN
SMALL BITES

Tors 16:00 - 00:00
Fre 15:00 – 01:00
Lör 15:00 – 01:00

Se menyn
En hand håller ett glas med en röd drink och en citronskiva, med personer och en matta i bakgrunden.
DRYCKEN
BIG SIPS

Tors 16:00 - 00:00
Fre 15:00 – 01:00
Lör 15:00 – 01:00

Se menyn
Skål med pocherade ägg, korvdetaljer och sås på marmorbord, händer skär ägg med kniv och gaffel.
Brunch
Saturday brunch

Lör 11:00 – 14:00

Se menyn

Brunch Lördagar 11-14

SATURDAY Brunch at birds eye

Brunch på Birds Eye Skybar är en upplevelse som börjar med utsikten och fortsätter med maten. Här dukar vi upp en generös brunchbuffé med kalla och varma rätter, klassiska favoriter och säsongsbetonade inslag – allt serverat i en miljö som bjuder in till långa sittningar.

Pris: 375 kr inkl kaffe
Barn 2–12 år äter till halva priset.

Skål med pocherade ägg, korvdetaljer och sås på marmorbord, händer skär ägg med kniv och gaffel.

Mat & dryck

Internationella Smaker

På Birds Eye möter små rätter stor personlighet. Våra menyer är skapade för att delas, upptäckas och avnjutas tillsammans med cocktails och panoramavyer. En meny som rör sig mellan kontinenter, men alltid landar rätt vid bordet.

Boka bord
Hand som når efter ett högt glas med is och en drink toppad med en torkad citronskiva på ett träbord.

Local Latitude

COCKTAILS 
AT THE TOP

Global Attitude

Boka bord
Drink med is och ett högt lager vispgrädde med krossade svarta småbitar på en träbordsskiva.
Sovrum med en stor säng med vita lakan, träpanel som huvudgavel och ett skrivbord av trä med dekorativa föremål och en stol.

Local Latitude

Global Attitude

Arrive. Unwind. Belong.